Задвижка шиберная (или затвор ножевой) — это один из видов запорной арматуры, где в качестве запирающего устройства используется металлическая ножевая пластина, которая способна перемещаться перпендикулярно движению рабочей среды и способна разрезать включения в жидкости, проходящие через задвижку. Шиберные задвижки активно применяются при прокладке безнапорных сетей канализации, очистных сооружений, целлюлозно-бумажной, нефтегазовой и других промышленных сферах. Задвижки шиберные производятся диаметрами от 50 мм до 2000 мм. Сам нож выполняется, как правило, из нержавеющей или низколегированной стали.